在公安部的统一指挥下，浙江、山东、河南等地公安机关历时4个多月于9月13日成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件，这是公安机关首次全环节侦破非法收购“地沟油”炼制食油并通过食油公司销售给群众的案件。（羊城晚报）
因为这次的大力整顿，也使“地沟油”完成了从幕后到台前、从传说到非传说的完美转型！笔者认为一向火热的“地沟油”事件的再次沸腾，决不仅仅是单方面的原因，最主要的当然是市场经济的自发性，但同时也是监督部门的失职和法律体系的漏洞。
厕所很臭，但苍蝇却喜欢那里的环境。这和“地沟油”商家有着相似之处，巨大的利益驱赶着商家抛弃道德的外衣，离犯罪越来越近。不管昨天今天还是明天，有一点永远不会改变，大部分商人都是为了人民币服务而不是为了人民服务。如果他们的根本目的是为了方便人民，这就和“一个男人和一个女人躺在床上，男人说：我不会对你动手动脚，仅仅想这样抱着你……”一样的可笑。当然我们并不排除一些仍心存道德的企业家，在50年代这一群体应该光荣的被称为“红色资本家”吧！当然我们也要承认大部分商家仍然心存善意，但当利益和道德发生矛盾时，总会有少数人会抛弃光明大道，独自或者结伴走向独木桥。对于那些“先富”并且同时能够方便群众的商家，我们对他们表示衷心的感谢。对于那些投机取巧的“假商人”，我们在鄙视他们的同时，更加衷心地期望他们能得到法律的制裁。
苍蝇不叮无缝的鸡蛋，我们不得不承认我们的机关部门在严厉打击违法犯罪，努力保障人民生命财产安全的过程中仍然存在着疏忽和不到位。在相关的报道中，我看到一个有趣的现象：因为没人举报，所以环保部门也无计可施，同时小型拉油车却随处可见。现在才发现不管是新闻还是电影，跟踪原来只是一个传说。同时让我想到网友的一句有趣的调侃：贪污腐败调查最大的消息来源分别是打击报复和二奶举报。如果仅仅靠二奶举报，肯定不够，即使够了，也没有那么多深明大义的二奶愿意举报啊！这就到了考验我们广大公安干警的时候了。是进是退，还是仅仅原地踏步？笔者这样说并不是一味地指责机关部门的无能，借用一句俗语：不是我们太无能，而是敌人太狡猾。违法商家已经形成了完善的产业链，此行业的分工或许比我们的国企要合理和明确得多。这也给国家机关的打击治理带来了巨大难度。此时如果各个部门再单独作战，这无疑很难完成对地沟油的治理。而此次案件的侦破其实已经提供了相对较好的方法：各个部门各个地区相互配合，对违法犯罪进行全环节打击。
地沟油的出现并非一朝一夕，它的治理也并非一朝一夕，但我们有理由相信随着法律制度的完善和执法部门的治理， “地沟油”会再次成为一个传说！
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